Всяка капка е пари: Новите правила за прецизно напояване, които всеки трябва да знае

Всеки земеделски производител знае, че напояването не е просто пускане на помпата. Ако полееш твърде малко – растението спира да расте; ако полееш твърде много – отмиваш торовете в почвата и трупаш излишни разходи за енергия.

Ключът към баланса се крие в едно число, наречено Kc (коефициентът на културата при поливане). През 2026 г. данните за него са по-точни от всякога. Ето какво трябва да знаете, за да поливате ефективно.

1. Една нива, четири различни нужди

Растението не е еднакво “жадно” през целия си живот. Според най-новите насоки, трябва да гледаме на полето в четири фази:

• Начало (Initial): От сеитба до 10% зелено покритие. В този етап корените са плитки, а основната част от водата се губи от изпарение от самата земя.
• Растеж (Development): Периодът, в който листата бързо се увеличават. Тук жаждата на посева започва да расте рязко.
• Пик (Mid-season): Културата е в пълната си сила и покрива максимално почвата. Тогава нуждите са най-високи и всяко засушаване удря директно в добива.
• Зреене (Late season): Растението се подготвя за жътва и естествено намалява консумацията на вода.

2. Колко точно „пият“ царевицата и слънчогледът?

Новите стандарти дават обновени коефициенти за над 100 култури. Колкото по-висок е Kc, толкова повече вода изпарява растението спрямо стандартната трева:

• Царевица (за зърно): В пиковия си период тя има коефициент 1.20. Това означава, че тя изпарява с 20% повече вода от референтната площ.
• Слънчоглед: Здраво и „жадно“ растение с пиков коефициент 1.15.
• Овощни градини: При ябълките и крушите нещата са специфични – ако имате затревяване между редовете, нуждите от вода са много по-високи, отколкото ако поддържате почвата чиста.

3. Защо „Двойният коефициент“ е важен за вашия джоб?

В съвременното земеделие вече разделяме загубите на вода на две части: Kc = Kcb + Ke.

• Kcb (Транспирация): Това е водата, която реално минава през растението, за да расте то.
• Ke (Изпарение): Това е водата, която се губи от повърхността на мократа земя след дъжд или поливка.

Защо ви интересува това? Ако поливате с пивотна система или имате чести превалявания, повърхността на почвата е често мокра. Ако не отчитате изпарението от земята (Ke) отделно, лесно може да се подведете и да преовлажните нивата, което само носи загуби.

4. Времето навън променя правилата

Стандартните числа от таблиците не работят еднакво навсякъде. Трябва да коригирате напояването спрямо вашия микроклимат:

• В горещи райони със силен вятър и ниска влажност растенията се „изпотяват“ много по-бързо. Там трябва да поливате повече от предписаното в общите таблици.
• В тихи и по-влажни райони нуждите са по-ниски и можете да спестите ресурс.

Източник: FAO Irrigation and Drainage Paper No. 56, Revised Edition 2025.